Purfresh, proveedor de tecnologías limpias que purifican, protegen y conservan alimentos y agua, anunció que Sielsa, el almacén de productos de distribución más grande en Costa Rica, ha integrado tres sistemas Purfresh ® Cold Storage como un componente clave de las instalaciones de la empresa. El almacén, que abrió sus puertas en abril, albergará varios artículos incluyendo plátanos, piñas y melones para exportación, así como las manzanas importadas, frutas de hueso y uva de mesa.

Sielsa instaló Purfresh Cold Storage para reducir el moho y las enfermedades, controlar maduración y eliminar la contaminación cruzada de productos de una empresa a otra. "Cuando nos comprometemos a construir un nuevo centro de distribución, nuestro principal objetivo era crear un centro de vanguardia por exigiendo soluciones líderes y probadas de la industria para aumentar la eficiencia, mejorar la seguridad alimentaria y para proteger la producción de calidad", explica Richard Loeb, presidente de Sielsa. "Con la instalación de Purfresh Cold Storage, equipado con Intellipur, validamos nuestro compromiso de ayudar a nuestros clientes a ofrecer la más alta calidad de productos frescos posible a los consumidores de todo el mundo".

"Dado el panorama competitivo y la presión que los exportadores y los importadores están experimentando actualmente, es crucial para las instalaciones de almacenamiento ofrecer las tecnologías más avanzadas y las condiciones óptimas para ayudar a entregar el mejor producto al mercado", dijo el Sr. David Bouchard, director general de Purfresh para soluciones de post-cosecha y de transporte.

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